BDGNEWS.CO.ID – Rumah Makan (RM) Rasana turut meramaikan khazanah kuliner di kawasan Jatinangor, Kabupaten Sumedang. Dengan mengusung tagline “Rasana… Enak Pisan”, restoran ini hadir untuk menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Menyajikan beragam hidangan otentik bercita rasa tinggi dan harga yang terjangkau.
Terletak di lokasi strategis yang mudah dijangkau, RM Rasana menggelar Grand Opening pada Sabtu, 16 Agustus 2025. Pembukaan langsung oleh sang pemilik, Fitri Faridah, S.E.
Dalam sambutannya, Fitri menyampaikan, RM Rasana sendiri menargetkan pasar dari berbagai kalangan. Mulai dari mahasiswa, keluarga, hingga rombongan. Dengan area yang luas dan nyaman, rumah makan ini dirancang sebagai tempat ideal untuk pertemuan santai, perayaan keluarga, atau acara kumpul-kumpul lainnya.
“Berawal dari pengalaman pribadi mencari tempat makan yang nyaman dan terjangkau saat mengantar anak kuliah. Saya memutuskan untuk menghadirkan solusi nyata bagi kebutuhan kuliner masyarakat dari berbagai kalangan, terutama para mahasiswa. Karena Jatinangor sendiri merupakan kawasan kampus,” terang Fitri.
Ragam Menu & Fasilitas Fitri menyebutkan, RM Rasana menawarkan berbagai pilihan menu, baik dalam bentuk paket praktis maupun pembelian per item. Untuk memudahkan pelanggan, sebagian besar menu utama disajikan dalam bentuk paket digital yang bisa langsung dipesan, sehingga lebih praktis dan efisien.
“Namun demikian, bagi pelanggan yang lebih suka memilih sendiri, tersedia pula opsi menu satuan. Kalau ada yang mau beli lima potong ikan atau sekadar tahu dan tempe juga bisa,” ujarnya.
Lebih lanjut, Fitri mengatakan, ada beberapa menu unggulan yang menjadi andalan Rasana, yaitu Krengsengan Iga dan Pedesan Entog.
Krengsengan Iga menghadirkan daging iga empuk yang dimasak dengan bumbu krengsengan pedas-manis yang meresap sempurna. Sementara, Pedesan Entog menawarkan sensasi pedas yang khas dan nendang di lidah. Selain itu, beragam menu lainnya juga siap memanjakan lidah para pengunjung.
“Menu andalan lainnya, ada ikan goreng kerapu. Menu ini menjadi bentuk inovasi unik, karena biasanya orang Bandung tidak terlalu mengonsumsi ikan laut. Saya coba kenalkan ikan kerapu goreng supaya bisa diterima,” sambungnya.
Selain itu, rumah makan ini juga menyediakan aneka pepes, sayur mayur, serta lauk pauk khas lainnya yang diracik dengan resep rumahan. Menghadirkan rasa otentik yang membumi dan menggugah selera.
“Harga makanannya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp10.000 hingga Rp35.000. Menu Rp10.000 saja sudah bisa dapat tumisan. Jadi mahasiswa tetap bisa makan enak tanpa harus merogoh kocek dalam,” tutur Fitri.
Untuk memberikan kenyamanan lebih bagi pengunjung keluarga, RM Rasana juga menyediakan berbagai fasilitas penunjang. Di antaranya area parkir yang luas, toilet, musala, meja serta kursi yang nyaman, dan area bermain anak yang aman dan menyenangkan.
Harapan dan Dampak Positif
Selain itu, rumah makan ini juga memberikan dampak positif bagi warga sekitar. Sang pemilik berkomitmen untuk memberdayakan masyarakat lokal dalam operasional usaha. “Saya ingin membuka lapangan kerja untuk masyarakat sekitar. Itu prioritas saya,” tegas Fitri.
Ke depan, Fitri berharap bisa membuka cabang di lokasi lain agar semakin banyak yang bisa merasakan makanan berkualitas dengan harga merakyat. “Ini baru perdana. Mudah-mudahan bisa jadi kedua, ketiga, dan seterusnya,” pungkasnya.
Pada perayaan Grand Opening tersebut, Rasana menyiapkan berbagai penawaran spesial, diskon menarik, dan hadiah langsung (doorprize). Acara juga diisi dengan tausiah, potong tumpeng, dan live music. Momen ini diharapkan dapat menjadi awal yang baik bagi Rasana untuk menjadi destinasi kuliner favorit di Jatinangor.(HNY)
About the Author
